قندسنج/شکست سنج دستی سنتی برای کارکردن و حمل آسان است و عموماً در تعیین میزان قند در صنایع غذایی مانند نوشیدنی ها و قوطی ها استفاده می شود. اما قندسنج دستی با مشاهده چشمی با چشم غیرمسلح و خواندن درجه خط مقیاس در میدان دید، میزان قند نمونه محلول را به دست می آورد و هیچ سیستم اندازه گیری دما/کنترل دما وجود ندارد، بنابراین محدودیت های خاصی دارد با توسعه سریع علم و فناوری و بهروزرسانی مکرر ابزارهای تحلیلی، قندسنجها/شکستسنجهای دیجیتالی با دقت بالا و چندکارهتر، با خوانشهای بصری، وضوح بالا، جبران دمای خودکار و سرعت تشخیص سریع ظاهر شدهاند. و مزایای دیگر، به تدریج جایگزین قند سنج دستی شد. دامنه کاربرد رفرکتومترها به تدریج صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، پتروشیمی، پزشکی و دارویی را در برگرفته است.
با این حال، در حال حاضر هیچ روش تأیید، مشخصات و استانداردهایی برای چنین ابزارهایی وجود ندارد. تولید کنندگان داخلی فقط دستورالعمل ها و استانداردهای سازمانی را برای ابزار خود ارائه می دهند. هیچ استاندارد یکسانی برای شرایط استفاده، روش های اندازه گیری و شاخص های فنی ابزار وجود ندارد. به منظور حصول اطمینان از ارزش دقیق و قابل ردیابی کمیت، و به منظور ارتقای پیشرفت روان در بازرسی قوی قند سنج دیجیتال، لازم است رویههای راستیآزمایی مربوطه تدوین شود تا مبنای فنی برای اندازهگیری و راستیآزمایی چنین ابزارهایی فراهم شود. .
بررسی شرایط محیطی:
1. دمای محیط: (20±2) درجه.
2. رطوبت نسبی: کمتر یا مساوی 85 درصد.
3. ولتاژ منبع تغذیه (220±22) ولت، فرکانس (50±1) هرتز، و زمین خوب.
4. ابزار باید به آرامی روی میز کار قرار گیرد و هیچ گونه شوک و لرزش آشکاری وجود نداشته باشد و تداخل میدان الکترومغناطیسی قوی در نزدیکی وجود نداشته باشد.
5. محل تأیید باید به خوبی تهویه شود، بدون تأثیر تابش حرارتی، و نباید گازهای قابل اشتعال، انفجاری و خورنده وجود داشته باشد.
استاندارد تأیید و تجهیزات پشتیبانی:
1. دماسنج دیجیتال: محدوده اندازه گیری (0-100) درجه، حداکثر خطای مجاز ±0.2 درجه. 2. تعادل الکترونیکی: مقدار تقسیم بیش از 0.1 میلی گرم نیست و سطح دقت درجه ① است. 3. پیپت شاخص یا پیپت تک علامت، فلاسک حجمی تک علامت: درجه دقت A. 4. آب خالص: الزامات مشخصات آب ثانویه در GB/T 6682 "مشخصات و روش های تست برای آب آزمایشگاهی تحلیلی" را برآورده می کند.
دوره تایید:
دوره تأیید ابزار معمولاً بیش از 1 سال نیست. در این مدت زمانی که دستگاه تعمیر می شود و یا در نتایج اندازه گیری شک دارد باید به موقع آن را بررسی کرد.